MENU
LÁNGOSEN 13€
Friterad lángos, räkor, smetana, rödlök, havstångkaviar
SPARRISEN 14€
Sparrispannacotta, kallrökt regnbågslax, sparrisknoppar, limpkrutonger och vårlökskräm
RÅBIFFEN stor (med pommes) 25€ / liten 15€
Råbiff på nötinnerfilé, ramslöksmajonnäs, kapris, gravad äggula, pommes allumenettes, picklade senapsfrön, rödlök
PASTAN 21€
Hemgjord spaghetti, gräddig spenatsås, grillad Pluma av lantgris,
tomatkompott
FÅGELBOET 24€
Friterad ägg, smörig potatiscrème, vinägrett på brynt smör, sparris, bakad purjolök, ramslöksmajonnäs
FISKEN 32€
Stekt regnbågslax, musselsås, grillad sparris, potatis, dillmajonnäs, gurka och rabarber
FILÉ 35€
Grillad nötinnerfilé, smörig, potatiscrème, madeirasky, grillade primörer, tomat och örtsalsa
RABARBERN 12€
Rabarbersoppa, vaniljglass, inkokt rabarber, mandelbiscotti
RIDDAREN 10€
Fattiga riddare, grädde, hallon
OSTEN 9€
Liten osttallrik med tre ostar, marmelad, fröknäckebröd
LÁNGOS 13€
Friteerattua lángosta, karhunlaukkaa, karkarapuja, smetanaa, punasipulia, merileväkaviaari
PARSA 14€
Parsapannacottaa, kylmäsavustettua kirjolohta, parsannuppuja, limppukrutonkeja, kevätsipulicrèmeä
TARTARPIHVI iso (ranskalaisilla) 25€ / pieni 15€
Raakapihvi naudan sisäfileestä, karhunlaukkamajoneesia, kapriksia, graavattua kananmunan keltuaista, pommes allumettes, pikkelöityjä sinapinsiemeniä
PASTA 21€
Garagen kotitekoista spagettia, kermaista pinaattikastiketta, grillattua porsaan Plumaa, tomaattikompottia
LINNUNPESÄ 24€
Friteerattua kananmunaa, perunacrèmeä voilla, ruskitettua
voi-vinaigretteä, parsaa, uunipaahdettua purjoa, rapeita peruna- ja purjosuikaleita, karhunlaukkamajoneesia
KALA 32€
Paistettua kirjolohta, simpukkakastiketta, grillattua parsaa, perunaa, tillimajoneesia, kurkkua, raparperia
FILEE 35€
Grillattua naudan sisäfilettä, perunacrèmeä voilla, madeiraliemekastiketta, grillattua varhaisvihanneksia, tomaattia ja yrttisalsaa
RAPARPERI 12€
Raparperikeittoa, vaniljajäätelöä, haudatettua raparperia, mantelibiscottia
RITATI 10€
Köyhät ritarit, vispikermaa, vadelmaa
JUUSTO 9€
Pieni juustolautanen kolmella juustolla, marmeladia, siemennäkkäriä
Flera av våra rätter kan fås vegetariska eller veganska. Meddela er servitör och ni har allergier eller dieter som bör beaktas. Köttets ursprung är finskt.
Teemme pyynnöstä kasvis- ja vegetaaniannoksia. Ilmoita tarjoilijalle, mikäli sinulla on allergioita tai dieettejä, jotka tulisi huomioida. Tarjoilemamme liha on Suomesta.
Several of our dishes can be made vegetarian or vegan. Notify your waiter about allergies or diets that should be taken into account. The origin of the meat is Finnish.